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フーフアイゼン - 幸運のシンボル グリュックスプリンガー(ユーハイム・ディー・マイスター)

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フーフアイゼン - 幸運のシンボル グリュックスプリンガー(ユーハイム・ディー・マイスター)



ユーハイム・ディー・マイスター コラボレーションケーキ 幸運のシンボル・グリュックスプリンガー フーフアイゼン(馬蹄)

ユーハイム・ディー・マイスターのコラボレーションケーキ、幸運のシンボル「グリュックスブリンガー(GluckSbringer)」
四つ目の紹介は「フーフアイゼン(馬蹄)」です。

---ユーハイム・ディー・マイスターのサイトより引用
>昔から人間の役に立ってきた馬は、敬意を払われる動物でした。
>その馬を守る蹄鉄は、人々に豊かさをもたらすので、幸運の象徴とされていました。
>蹄鉄の開いているほうを上にするのは、幸せが転がり落ちないようにするためと言われています。

---引用ここまで

スポンジとホワイトムースをチョコレートでコーティングした馬蹄にピスタチオのマドレーヌの土台。
ムースはちょっとカスタードっぽい風味です。
甘さはわりと控えめで、甘いものが苦手な人でもおいしくいただけそうなお味でした。
土台のマドレーヌは少し甘めです。ピスタチオはあまり感じられませんでした。
馬蹄の形のケーキって珍しいですよね。
気になる人は是非食べてみてください(*^▽^*)




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