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スイーツ情報2011年2月 その3

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スイーツ情報2011年2月 その3



【イベント・フェア・催事】

【スイーツニュース】

[ドーナツ戦争過熱 大阪・心斎橋筋 ミスドが和風の新店]
関西の菓子店などを紹介するウェブサイト「関西スイーツ」の三坂美代子代表は「おしゃれなスイーツとして格が上がった。ショートケーキより安く、お土産にできて目新しさが客を引きつける」と説明する。 ドーナツ専門店の先駆けであるミスドは、全国に約1300店を展開 ...

[どんなウエディングケーキを選ぶ?英ロイヤルウェディング]
イギリス王室御用達のケーキ店は、イギリス中部の小さな都市・ストックポートにある家族経営の店である。過去40年にわたり、イギリス王族の結婚式に出されるウエディングケーキを一手に引き受けてきた。 このケーキ店の売りは、フルーツの皮やアーモンドをふんだんに用 ...

[ファミリーマート/ホワイトデーに向け石鍋裕シェフ監修の菓子]
「パティスリークイーン・アリス」の石鍋裕シェフが監修したホワイトデー向けの菓子は計11種類。 今年は、定番のプラリネ、クランチ、トリュフ、クッキーに加え、マシュマロ入りのハート型チョコレートなどを新たにラインアップに追加し、昨年の11種類よりも多い15種類の ...

[無印良品 春限定!「さくらのお菓子とお茶」新発売のご案内]
今年は 8種類のさくらをつかったお菓子と、3種類のお茶を発売します。 お菓子では、毎年好評の「さくらもちいりトラ焼き」をはじめとする和菓子と、塩漬けしたさくらの花びらをのせた「桜のクリームサンドクッキー」や「さくらのロールケーキ」などの洋菓子まで品揃えし、 ...

[サークルKサンクス、「大手小町」とのコラボデザート「シェリエドルチェ卵たっぷり堅焼きプリン」を発売]
株式会社サークルKサンクス(本部:東京都中央区、代表取締役社長:中村元彦)は、読売新聞のニュースサイト「YOMIURI ONLINE」内の女性向けサイト「大手小町」とコラボレートしたデザート「シェリエドルチェ卵たっぷり堅焼きプリン」(220円・税込) ...

[不二家、「ひな菱形三色ショートケーキ」などひなまつり向け商品を発売]
不二家洋は、2011年ひなまつり商品として、ひなまつりを華やかに演出するケーキなどを全国の不二家洋菓子店で2月中旬から発売する。 全国の不二家洋菓子店では、今年も、ひなまつりのお祝いを華やかに彩る商品を多数揃えたという。2月中旬から3月3日まで販売する ...

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【期間限定ショップ】

[日本橋高島屋]
ウィークリーニュー
2月16日(水)~22日(火) 代官山 [小川軒]
2月23日(水)~3月1日(火) 鎌倉ニュージャーマン

[玉川高島屋]
■ウィークリースウィーツスポット
2月15日(火)~22日(火)[アローツリー]フルーツスウィーツ/[チキンズ]プリン
2月23日(水)~3月1日(火)[鎌倉ニュージャーマン]かまくらカスター
3月2日(水)~8日(火)[ルタオ]ドゥーブルフロマージュ
3月9日(水)~15日(火)[テオブロマ]チョコレート

[銀座松屋]
GINZAスイート
2月15日(火)~22日(火)観音屋
2月23日(水)~28日(月)濃ブランド

[大丸東京]
ウィークリー・セレクトスウィーツ
2月15日(火)~22日(火)cappuccino(チャプチーノ)
2月23日(水)~3月1日(火)大丸限定 サクッ<とろお~リ ぽてと>

[東急百貨店 渋谷駅・東横店]
期間限定ショップ スイーツ
2月15日(火)~23日(水) Neyn(ネイン)
2月15日(火)~26日(土) 果匠 正庵2
2月15日(火)~23日(水) シニフィアン・シニフィエ

[伊勢丹新宿]
マ・パティスリー
2月1日(月)~2月14日(月) バレンタインステーション
2月23日(水)~3月1日(火) パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ
2月23日(水)~3月1日(火) Cafe de Pou

■甘の味・今め菓子
2月2日(水)~2月14日(月)中村藤吉本店
2月15日(火)~2月22日(火)HIGASHIYA
2月23日(水)~3月1日(火)菓匠禄兵衛

[三越各店 食品フロア]
菓遊庵
2月1日(火)~28日(月)
石川<菓匠たか木屋(かしょう たかぎや)>紙(かみ)ふうせん
島根<三英堂(さんえいどう)>花(はな)けしき
京都<亀屋良長(かめやよしなが)>うぐいす餅(もち)
京都<豆政(まめまさ)>クリーム五色豆(ごしきまめ)
石川<中田屋(なかたや)>きんつばうぐいす
愛媛<一六本舗(いちろくほんぽ)>マドンナだんご
3月1日(火)~8日(火)
秋田<菓子舗(かしほ) 榮太楼(えいたろう)>桜(さくら)ゼリー
東京<銀座鹿乃子(ぎんざかのこ)>小桜(こざくら)あんみつ
京都<俵屋吉富(たわらやよしとみ)>京(きょう)ひとひら
岐阜<田中屋(たなかや)せんべい総本家(そうほんけ)>待花(まつはな)
京都<笹屋伊織(ささやいおり)>春(はる)の詰合せ(つめあわせ)
兵庫<佳長(よしなが)>ひと口花(くちはな)えびせん「桜(さくら)」
奈良<松屋本店(まつやほんてん)>花(はな)あかり
静岡<間瀬(ませ)>桜(さくら)きんつば
東京<銀座(ぎんざ) 木村屋(きむらや)>酒種桜(さかだねさくら)
3月9日[水]-15日[火]
京都<鶴屋壽(つるやことぶき)>嵐山(あらしやま)さ久(く)ら餅
岩手<松榮堂(しょうえいどう)>さくらブッセ
京都<嵯峨春秋庵(さがしゅんじゅうあん)>さくら節会(せちえ)
福島<かんのや>家伝(かでん)ゆべし桜餡(さくらあん)
東京<清月堂本店(せいげつどうほんてん)>旬(しゅん)のおとし文(ぶみ)「麗(うらら)」
京都<紫野源水(むらさきのげんすい)>桜(さくら)の有平糖(ありへいとう)
新潟<高橋孫左衛門商店(たかはしまござえもんしょうてん)>桜花(さくら)くびきの里(さと)
大阪<総本家釣鐘屋本舗(そうほんけつりがねやほんぽ)>釣鐘(つりがね)まんじゅう「桜(さくら)あん」
3月16日[水]-31日[木]
東京<ゆしま 花月(かげつ)>かりんとう風呂敷包(ふろしきつつ)み
東京<ゆしま 花月(かげつ)>さざれ風呂敷包(ふろしきつつ)み
東京<ゆしま 花月(かげつ)>紫銀色丸缶入(しぎんいろまるかん)
3月16日[水]‐22日[火]
奈良<白玉屋榮壽(しらたまやえいじゅ)>みむろ最中(もなか)
山口<光國本店(みつくにほんてん)>夏蜜柑丸漬(なつみかんまるづけ)/萩(はぎ)の薫(かおり)
岡山<大手饅頭伊部屋(おおてまんぢゅういんべや)>大手(おおて)まんぢゅう
神奈川<こ寿々(こすず)>わらび餅(もち)
京都<葵家(あおいや)やきもち総本舗(そうほんぽ)>葵家(あおいや)やきもち
福島<三万石(さんまんごく)>ままどおる/チョコままどおる
長崎<松翁軒(しょうおうけん)>カステラ
長崎<松翁軒(しょうおうけん)>チョコラーテ

[Sweets Mode] 2月1(火)~28日(月) 
■Sweets Mode 仙川
清月
■Sweets Mode 南大沢
欧風菓子グランメール
■Sweets Mode 明大前
虎屋ういろ

[Monthly Sweets] 2月1(火)~28日(月) 
■Monthly Sweets 高円寺
AKI’S
■Monthly Sweets 八王子
ガトー・ド・ボワイヤージュ
■Monthly Sweets 三鷹
マリアージュドゥファリーヌ/わらく堂
■Monthly Sweets 錦糸町
吉祥寺多奈加亭
■Monthly Sweets 五反田
松蔵ポテト
■Monthly Sweets 巣鴨
共楽堂
■Monthly Sweets 西船橋
パティスリーキハチ/カファレル
■Monthly Sweets 蕨
あづみ野菓子工房彩香
■Monthly Sweets 大宮
ティオグラトン熟/不二家
■Monthly Sweets 上尾
シレトコファクトリー
■Monthly Sweets 大船
ドゥリエール
■Monthly Sweets 東戸塚
ロイズコンフェクト/コーキーズ
■Monthly Sweets イーサイト高崎
ベイクドアルル/ファームデザインズ/
ロイズコンフェクト(2/15まで)/
札幌菓子處菓か舎(2/16から)


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