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スイーツ情報2011年2月 その1

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スイーツ情報2011年2月 その1



【イベント・フェア・催事】

[HOT!ほっとスイーツ 2011] 自由が丘スイーツフォレスト
開催日時:1月27日(木)~3月14日(月)

[チョコレート博覧会] ナムコナンジャタウン
開催日時:12月30日(木)~2月24日(木)

[Le temps du chocolat]プランタン銀座
開催日時:1月18日(火)~~2月14日(月)

[GRANSTA バレンタインフェア]グランスタ
開催日時:1月22日(土)~2月14日(月)

[St.VALENTINE'SDAY CHOCO de TALK]ecute東京
開催日時:1月24日(月)~2月14日(月)

[サロン・デュ・ショコラ]伊勢丹新宿店
開催日時:1月26日(水)~31日(月)

[Valentine's Day Chocolate Sweet]恵比寿ガーデンプレイス
開催日時:1月28日(金)~

[チョコレート・サミット2011]フェアトレード・ラベル・ジャパン
開催日時:1月30日(日)

[バレンタイン・パティオ]松屋銀座
開催日時:2月1日(火)~14日(月)

[VALENTINE'S WEEKS 2011]六本木ヒルズ
開催日時:2月1日(火)~14日(月)

[Sweets Collection 2011]三越
開催日時:1月18日(火)~14日(月)※店舗によって異なります

[ショコラプロムナード]大丸東京店
開催日時:2月2日(水)~14日(月)

[アムール デュ ショコラ]タカシマヤ
開催日時:2月8日(火)~14日(月)

[バレンタインワールド]小田急百貨店新宿店
開催日時:2月8日(火)~14日(月)

[そごう・西武のバレンタイン]西武 / そごう
開催日時:~2月14日(月)

【スイーツニュース】

[色んなお菓子を砕いてぱらり・ふりかけ製造機「おかしなフリカケ」登場]
【公式サイト】では「ごはん」に「柿のたね」の組合せ以外に、「バタートースト」に「かりんとう」、「バニラアイス」に「クッキー」「ポップコーン」など、意外な組み合わせを紹介している。「ふりかけ」とはあるがかける対象はご飯に限る必要は無く、パンやサラダ、 ...

[タカナシ乳業、和風デザート「タカナシ甘味探訪お江戸芋ぷりん」を発売]
パッケージには味を想起できるよう素材や中身のイメージビジュアルを使用、また和風独特の色使いや柄を採用することで、洋風プリンが並ぶ売り場での「和スイーツ」訴求につなげます。 タカナシは身近な素材と乳素材の組み合わせから新しい味わいを創造し、お客様にお届け ...

[「幻のチョコレート」イヴァン ヴァレンティン(YVAN VALENTIN)がバーニーズ - ニューヨーク銀座店にて期間限定発売!]
故マイケル・ジャクソンやマドンナをはじめとするハリウッドスターやビバリーヒルズの5つ星ホテルなど一部の限られた顧客に持ち、一般には販売されていない幻のチョコレートブランド「イヴァン ヴァレンティン(YVAN VALENTIN)」。 そんな世界が注目するイヴァン ...

[男向けスイーツ『俺のエクレア』は女こそ食べるべきスイーツだった!]
甘さではなく生クリーム本来の味で生クリームの美味しさを伝え、チョコレートのビター感を生かしつつも、口の中にいつまでも残らないスッキリ感を実現している。「どうすればこんなに気持ちのいいエクレアを作れるの?」と思ってしまうほど、まるで魔法のようなエクレア ...

[バレンタインデーはノリノリのチョコレートでご利益もゲット!?]
バレンタインデーが近づくにつれ、気になってくるのはチョコレートですよね。 本命用に義理、ついでに自分用と、どれにしようか迷いますが、今年は「ご利益があるらしい!?」というチョコはいかがでしょう。 ご紹介したいのが、先日発売されたばかりの「神戸*須磨*のり ...

[元町の仏蘭西菓子店「霧笛楼」が情熱のバレンタインケーキ]
元町の仏蘭西菓子店「霧笛楼」(横浜市中区元町2)は、バレンタインケーキ「ショコラルージュ」の予約を期間限定で受け付けている。 ショコラルージュは、最高級のフランス産クーべルチュールを使用したチョコレートクリームに、季節のフルーツとして、イチゴとマンゴー ...

PR:バレンタインチョコレート勢ぞろい!

【期間限定ショップ】

[日本橋高島屋]
ウィークリーニュー
2月2日(水)~15日(火) キャンティ
2月16日(水)~22日(火) 代官山 [小川軒]
2月23日(水)~3月1日(火) 鎌倉ニュージャーマン

[玉川高島屋]
■ウィークリースウィーツスポット
2月2日(水)~14日(月)バレンタインチョコレート特集
2月15日(火)~22日(火)[アローツリー]フルーツスウィーツ/[チキンズ]プリン
2月23日(水)~3月1日(火)[鎌倉ニュージャーマン]かまくらカスター

[銀座松屋]
GINZAスイート
2月2日(水)~14日(月)BBショコラプレミエ・コケット
2月15日(火)~22日(火)観音屋
2月23日(水)~3月1日(火)濃ブランド

[大丸東京]
ウィークリー・セレクトスウィーツ
2月2日(水)~14日(月)IWAHANA岡山

[東急百貨店 渋谷駅・東横店]
期間限定ショップ スイーツ
1月31日(月)~2月14日(月) キース・マンハッタン Gニューヨーク コレクション
1月31日(月)~2月14日(月) ゴディバ
1月31日(月)~2月14日(月) ドゥバイヨル
1月31日(月)~2月14日(月) BABBI
1月31日(月)~2月14日(月) ロイズ

[伊勢丹新宿]
マ・パティスリー
2月1日(月)~2月14日(月) バレンタインステーション
2月23日(水)~3月1日(火) パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ
2月23日(水)~3月1日(火) Cafe de Pou

■甘の味・今め菓子
2月2日(水)~2月14日(月)中村藤吉本店
2月15日(火)~2月22日(火)HIGASHIYA
2月23日(水)~3月1日(火)菓匠禄兵衛

[三越各店 食品フロア]
菓遊庵
2月1日(火)~28日(月)
石川<菓匠たか木屋(かしょう たかぎや)>紙(かみ)ふうせん
島根<三英堂(さんえいどう)>花(はな)けしき
京都<亀屋良長(かめやよしなが)>うぐいす餅(もち)
京都<豆政(まめまさ)>クリーム五色豆(ごしきまめ)
石川<中田屋(なかたや)>きんつばうぐいす
愛媛<一六本舗(いちろくほんぽ)>マドンナだんご

[Sweets Mode] 2月1(火)~28日(月) 
■Sweets Mode 仙川
清月
■Sweets Mode 南大沢
欧風菓子グランメール
■Sweets Mode 明大前
虎屋ういろ

[Monthly Sweets] 2月1(火)~28日(月) 
■Monthly Sweets 高円寺
AKI’S
■Monthly Sweets 八王子
ガトー・ド・ボワイヤージュ
■Monthly Sweets 三鷹
マリアージュドゥファリーヌ/わらく堂
■Monthly Sweets 錦糸町
吉祥寺多奈加亭
■Monthly Sweets 五反田
松蔵ポテト
■Monthly Sweets 巣鴨
共楽堂
■Monthly Sweets 西船橋
パティスリーキハチ/カファレル
■Monthly Sweets 蕨
あづみ野菓子工房彩香
■Monthly Sweets 大宮
ティオグラトン熟/不二家
■Monthly Sweets 上尾
シレトコファクトリー
■Monthly Sweets 大船
ドゥリエール
■Monthly Sweets 東戸塚
ロイズコンフェクト/コーキーズ
■Monthly Sweets イーサイト高崎
ベイクドアルル/ファームデザインズ/
ロイズコンフェクト(2/15まで)/
札幌菓子處菓か舎(2/16から)


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