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ペック ズコット2010

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ペック ズコット2010



ペック ズコット2010


今年のクリスマスケーキ、二つ目です。
ペック「ズコット2010」。

ズコットとはイタリアのドーム型をしたケーキで、聖職者がかぶる帽子からその名前がついたそうです。
半球形の型にスポンジケーキを敷き詰め、クリームを中につめて作ります。
ペックのズコットはヘーゼルナッツを使ったジャンドゥーヤのムースに、ナッツなどを入れたもの。
全体的に甘さ控えめ、とってもあっさりとしていて食べやすいです。
甘いものが苦手な人でもおいしく食べられそう♪

見た目もとってもかわいくて、インパクト大でした(^▽^)

ペックはイタリアの高級食材店で、高島屋オンラインストアに取扱商品があります。


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