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2011年02月

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スイーツナビ

マドモアゼル セ ショコラボール



マドモアゼル セ

今年買ったバレンタインチョコレート。日本「マドモワゼル・セ」のショコラボールです。
マドモアゼル セ1

とってもかわいらしいデザインのパッケージ。
それもそのはず。このパッケージ、クリスチャン・ディオールのアクセサリーデザイナー、
シャリン・カールトン氏が手がけているんです。
そりゃかわいいはずですよね♪

女の子同士のプレゼントに良さそうです~(*^o^*)
ちなみに伊勢丹限定だったそうです。
今年はもう終わってしまいましたが、ぜひ来年探してみてくださいね!


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抹茶スイーツ♪



楽天市場で気になるスイーツピックアップ♪

今回は抹茶のスイーツをご紹介♪
甘さとほろ苦さのコンビネーションはまさに絶品です!



画像クリックで商品詳細ページへ飛びます。

PR 『和トリュフ抹茶』
[伊藤久右衛門]
宇治抹茶ようかん
丁寧に石臼で挽きあげられた宇治抹茶を素材に伝統の製法で練り上げました。上品な渋みのある宇治煎茶との相性も抜群です。
[お茶の里城南]
とろける抹茶ムースのロールケーキ
抹茶をふんだんに使用した生地でなめらか抹茶ムースを包みました。お口にいれると、とろけるような美味しさのロールいケーキです。
[お茶の里城南]
抹茶モ・ヴレ
つめた~く冷やして食していただきたい超濃厚な抹茶大福です。
[京都・宇治・お茶の森半]
抹茶生クリームどら焼き
宇治抹茶、小豆餡、白餡を絶妙に混ぜ合わせた生クリームをふわっと軽く焼き上げた皮でサンドしています。
[ki-ka*キーカ]
2層のよくばりチーズケーキ
鮮やかな抹茶のベイクドチーズと、ふんわり豆乳のレアチーズの二層(二彩)のケーキ。
[胡蝶庵]
こだわり濃厚抹茶ぷりん
お茶屋さんのこだわり抹茶を贅沢に使いました。ムースみたいになめらかなプリンです。
[緑茶抹茶スイーツ甘味宇治園茶の彩]
小佳女"おかめ"
濃厚な深蒸し抹茶の風味がたまらない!!宇治抹茶生ショコラ。くちどけのなめらかさや、ほおばった時にひろがる味わいは絶品♪
[くろさわ牧場]
抹茶(アイスクリーム)
こだわり抹茶のほどよい渋み 誰もが唸る「本格抹茶アイス」
[千年の香り 千紀園]
治抹茶シフォンケーキ
抹茶風味を生かすため、甘さを極力抑えた。メレンゲたっぷりの生地はふわふわ、しっとり。後に残るほろ苦さがたまらない。




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スイーツ情報2011年2月 その4



【イベント・フェア・催事】

【スイーツニュース】

[“飲むチェルシー”はどんな味? 「菓子ブランド飲料」の行方]
「お菓子は子どもが食べるもの」そういう認識はもはや昔のものになってしまったかもしれません。いまや「大人買い」「スイーツ男子」「お菓子好きサラリーマン」などといわれ、菓子業界で大人市場は一つのマーケットにまで成長しています。 そんななか、かつて菓子として ...

[ローソンプレミアムロールケーキ工場に潜入]
寒いと甘い物が恋しくなりますねー、なんて言っていたら、とあるスイーツがヒラ記者の目に止まりました。「プレミアムロールケーキ」。真ん中にクリームがずどーん、のあのプレミアムロールケーキです。そうです、2009年9月の発売以来、女性を中心に人気を呼び、現在 ...

[ホントに遊べる!? 「Angry Birds」をバースデーケーキで再現!]
その世界観をなんと、バースデーケーキで再現してしまいました。しかもホントに遊べるとか! 昨年iPhone/Androidで大ブレイクし、無料版も含めると全世界でなんと5000万回以上にわたってダウンロードされたという怪物アプリ「Angry Birds」。そんな「Angry Birds」の世界 ...

[京橋「100%チョコレートカフェ」のチョココロネ&チョコレートスイーツ]
みなさまは、大切な人にどのチョコレートを渡すか決めま したか? 今回のハンターは、チョコっとひねりを入れて(笑)、チョコはチョコでもチョコレートがたっぷり入ったこだわりのチョコレートパンの特集です! 彼とでもOK、自分用でもOK!な逸品揃いですよ。

[もう一度食べたい:シベリア パン屋の"幻のケーキ"=津武欣也]
読者からのはがきに描かれていたお菓子が、まさにこれだった。「シベリアですか?」「はい、祖父の代からの商品。今では"幻のケーキ"とか言われてます」 はがきは神奈川県小田原市の主婦、内田智恵さん(47)から寄せられたものだった。消印は「平成20年5月」。 ...

[プルとろ! 缶入り「飲むフルーチェ」新登場]
牛乳と混ぜるだけで簡単に作れるデザート「フルーチェ」シリーズの新商品。クリーミングパウダーを使用したミルク風味と、果汁1%を使用したイチゴ風味を合わせた味わいで、冷やして10回以上強く振ることでフルーチェ独特の「プルとろ食感」が楽しめる。

PR:ふかふかしっとり神戸チョコ生地で生チョコたっぷり包みました♪

【期間限定ショップ】

[日本橋高島屋]
ウィークリーニュー
2月23日(水)~3月1日(火) 鎌倉ニュージャーマン

[玉川高島屋]
■ウィークリースウィーツスポット
2月15日(火)~22日(火)[アローツリー]フルーツスウィーツ/[チキンズ]プリン
2月23日(水)~3月1日(火)[鎌倉ニュージャーマン]かまくらカスター
3月2日(水)~8日(火)[ルタオ]ドゥーブルフロマージュ
3月9日(水)~15日(火)[テオブロマ]チョコレート
3月16日(水)~22日(火)[マミーズ アン スリール]アップルパイ

[銀座松屋]
GINZAスイート
2月23日(水)~3月1日(火)濃ブランド
3月2日(水)~3月14日(月)レダラッハ

[大丸東京]
ウィークリー・セレクトスウィーツ
2月23日(水)~3月1日(火)大丸限定 サクッ<とろお~リ ぽてと>

[東急百貨店 渋谷駅・東横店]
期間限定ショップ スイーツ
2月24日(木)~3月3日(木) ボン・モマン
2月24日(木)~3月3日(木) アラボンヌー
2月15日(火)~26日(土) 果匠 正庵

[伊勢丹新宿]
マ・パティスリー
2月1日(月)~2月14日(月) バレンタインステーション
2月23日(水)~3月1日(火) パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ
2月23日(水)~3月1日(火) Cafe de Pou
3月2日(水)~8日(火) クラウス・ハーパニエミ特集/アンファン
3月2日(水)~8日(火) チャプチーノ
3月9日(水)~15日(火) パリセヴェイユ
3月9日(水)~15日(火) デコペン特集/アンファン
3月16日(水)~22日(火) アンリ・ルルー
3月16日(水)~22日(火) テッズ・ベーカリー
3月23日(水)~29日(火) ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション
3月23日(水)~29日(火) FUKU+RE
3月30日(水)~ トシ・ヨロイヅカ
3月30日(水)~ チャプチーノ

■甘の味・今め菓子
2月2日(水)~2月14日(月)中村藤吉本店
2月15日(火)~2月22日(火)HIGASHIYA
2月23日(水)~3月1日(火)菓匠禄兵衛
3月2日(水)~8日(火) あんと
3月9日(水)~15日(火) theomurata
3月16日(水)~22日(火) 杏's cafe
3月23日(水)~ 浪芳庵

[三越各店 食品フロア]
菓遊庵
2月1日(火)~28日(月)
石川<菓匠たか木屋(かしょう たかぎや)>紙(かみ)ふうせん
島根<三英堂(さんえいどう)>花(はな)けしき
京都<亀屋良長(かめやよしなが)>うぐいす餅(もち)
京都<豆政(まめまさ)>クリーム五色豆(ごしきまめ)
石川<中田屋(なかたや)>きんつばうぐいす
愛媛<一六本舗(いちろくほんぽ)>マドンナだんご
3月1日(火)~8日(火)
秋田<菓子舗(かしほ) 榮太楼(えいたろう)>桜(さくら)ゼリー
東京<銀座鹿乃子(ぎんざかのこ)>小桜(こざくら)あんみつ
京都<俵屋吉富(たわらやよしとみ)>京(きょう)ひとひら
岐阜<田中屋(たなかや)せんべい総本家(そうほんけ)>待花(まつはな)
京都<笹屋伊織(ささやいおり)>春(はる)の詰合せ(つめあわせ)
兵庫<佳長(よしなが)>ひと口花(くちはな)えびせん「桜(さくら)」
奈良<松屋本店(まつやほんてん)>花(はな)あかり
静岡<間瀬(ませ)>桜(さくら)きんつば
東京<銀座(ぎんざ) 木村屋(きむらや)>酒種桜(さかだねさくら)
3月9日[水]-15日[火]
京都<鶴屋壽(つるやことぶき)>嵐山(あらしやま)さ久(く)ら餅
岩手<松榮堂(しょうえいどう)>さくらブッセ
京都<嵯峨春秋庵(さがしゅんじゅうあん)>さくら節会(せちえ)
福島<かんのや>家伝(かでん)ゆべし桜餡(さくらあん)
東京<清月堂本店(せいげつどうほんてん)>旬(しゅん)のおとし文(ぶみ)「麗(うらら)」
京都<紫野源水(むらさきのげんすい)>桜(さくら)の有平糖(ありへいとう)
新潟<高橋孫左衛門商店(たかはしまござえもんしょうてん)>桜花(さくら)くびきの里(さと)
大阪<総本家釣鐘屋本舗(そうほんけつりがねやほんぽ)>釣鐘(つりがね)まんじゅう「桜(さくら)あん」
3月16日[水]-31日[木]
東京<ゆしま 花月(かげつ)>かりんとう風呂敷包(ふろしきつつ)み
東京<ゆしま 花月(かげつ)>さざれ風呂敷包(ふろしきつつ)み
東京<ゆしま 花月(かげつ)>紫銀色丸缶入(しぎんいろまるかん)
3月16日[水]‐22日[火]
奈良<白玉屋榮壽(しらたまやえいじゅ)>みむろ最中(もなか)
山口<光國本店(みつくにほんてん)>夏蜜柑丸漬(なつみかんまるづけ)/萩(はぎ)の薫(かおり)
岡山<大手饅頭伊部屋(おおてまんぢゅういんべや)>大手(おおて)まんぢゅう
神奈川<こ寿々(こすず)>わらび餅(もち)
京都<葵家(あおいや)やきもち総本舗(そうほんぽ)>葵家(あおいや)やきもち
福島<三万石(さんまんごく)>ままどおる/チョコままどおる
長崎<松翁軒(しょうおうけん)>カステラ
長崎<松翁軒(しょうおうけん)>チョコラーテ

[Sweets Mode] 2月1(火)~28日(月) 
■Sweets Mode 仙川
清月
■Sweets Mode 南大沢
欧風菓子グランメール
■Sweets Mode 明大前
虎屋ういろ

[Monthly Sweets] 2月1(火)~28日(月) 
■Monthly Sweets 高円寺
AKI’S
■Monthly Sweets 八王子
ガトー・ド・ボワイヤージュ
■Monthly Sweets 三鷹
マリアージュドゥファリーヌ/わらく堂
■Monthly Sweets 錦糸町
吉祥寺多奈加亭
■Monthly Sweets 五反田
松蔵ポテト
■Monthly Sweets 巣鴨
共楽堂
■Monthly Sweets 西船橋
パティスリーキハチ/カファレル
■Monthly Sweets 蕨
あづみ野菓子工房彩香
■Monthly Sweets 大宮
ティオグラトン熟/不二家
■Monthly Sweets 上尾
シレトコファクトリー
■Monthly Sweets 大船
ドゥリエール
■Monthly Sweets 東戸塚
ロイズコンフェクト/コーキーズ
■Monthly Sweets イーサイト高崎
ベイクドアルル/ファームデザインズ/
ロイズコンフェクト(2/15まで)/
札幌菓子處菓か舎(2/16から)


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