スイーツ情報 2009年7月 その４

【イベント・フェア・催事】

[カップアイス博物館〜ご当地カップアイスの祭典〜] ナムコナンジャタウン
開催日時：6月20日（土）〜9月13日(日)

[かき氷祭り　2009] ナムコナンジャタウン
開催日時：6月20日（土）〜9月13日(日)

[盛夏の食品祭 ] 大丸東京
開催日時：7月8日(水)〜7月28日(火)

[ＡＬＯＨＡ！ハワイアン・スイーツ2009 ] 自由が丘スイーツフォレスト
開催日時：7月17日（金）〜 9月13日（日）

[夏の帰省・手みやげフェア ] 東急百貨店各店
開催日時：7月23日（木）〜 8月16日（日）

【スイーツニュース】

[モンシュシュが結婚式向け拡販 大型ロールケーキなど]
「堂島ロール」を販売する人気菓子店のモンシュシュ（大阪市）は、ウエディングケーキや引き出物などの結婚式向け販売を強化する。カップルの希望に合わせ、堂島ロールと同じ素材で作ったショートケーキや、入刀の代わりに新郎・新婦がその場で巻き上げる大型ロールケーキ ...

[仏菓子界の気鋭エルメ氏が「マカロン」出版]
丁寧な解説付きで、自身の１１歳の娘もチョコレートマカロンを作れたという。「職人の技は代々伝えていかないと途絶えてしまう」と、パリで料理教室や研修会などを開催する。 小さい頃から味に対する好奇心は強かった。「心を砕くのは味覚の構築、それひとつ」。 ...

[みそスイーツ人気 種類豊富、食感滑らか香りほんのり]
みそケーキはもっと伸びる」とほくほく顔だ。 オリジナルスイーツの販売を手掛けるインターネットショップ「えんふぁん。」（塩釜市）は昨年９月、「仙台味噌ジェラート」（９個入り３９８０円）を発売。地元の老舗みそ店の高級みそを使い、濃厚ながら口溶けの良い商品に ...

[観光列車「天空」をイメージしたロールケーキ]
抹茶のロールケーキを車体に見立て、地元の菓子コンテストで最優秀に選ばれた「干し柿入りのフィナンシェ（焼き菓子）」を室外機に。前面には列車を描いたチョコプレートを置いた。運行初日に高野山駅で１００個を限定販売したところ約４時間で完売する人気だった。 ...

[世界初のラクダのミルクを使ったラクダミルクチョコレートが発売予定]
世界で初めてラクダのミルクを使ったチョコレートを世界的に販売しようとしている企業があるそうです。このラクダミルクチョコレートは日本でも販売する予定で、もしかしたら年内に日本でも手に入るようになるかもしれません。 ドバイにあるAl Nassmaという会社が世界初の ...

【期間限定で買えるスイーツ】

[銀座松屋]
■GINZAスイート
7月22日(水)〜27日(月)　フラワー・マダムヨーコ
7月28日(火)〜8月1日(土)　小川軒

[銀座三越]
■ギンザスイーツパーク
7月21日(火)〜27日(月)　菓子sパトリー
7月28日(火)〜8月3日(月)　ラ・ピラミッド

[大丸東京]
■ウィークリー・セレクトスウィーツ
6月17日(水)〜7月28日(火)　不二家
7月22日(水)〜28日(火)　パティスリー　ボゥ・ベル・ベル
7月29日(水)〜8月2日(日)　モンサンクレール
8月3日(月)〜4日(火)　自由が丘ロール屋
8月5日(水)〜6日(木)　コンフィチュール　アッシュ＆マリアージュ　ドゥ　ファリーヌ
8月7日(金)〜14日(金)　イナムラショウゾウ

[伊勢丹新宿]
■マ・パティスリー
7月22日（水）〜28日（火）　マンダリン オリエンタル 東京
7月29日（水）〜8月4日(火) 　プレリアル成城
8月5日（水）〜11日(火)　プラチノ
8月12日（水）〜18日(火)　パティスリー ISOZAKI
8月19日（水）〜25日（火）　ル・ジャルダン・ブルー
■甘の味・今め菓子
7月15日（水）〜28日（火）　菜の花
7月29日（水）〜8月4日（火）　中村藤吉本店
8月5日（水）〜8月18日（火）　ori HIGASHIYA

[Sweets Mode]
■Sweets Mode 吉祥寺
7月1日(水)〜31日(金)　清月
■Sweets Mode 仙川
7月1日(水)〜31日(金)　あづみ野菓子工房 彩香
■Sweets Mode 南大沢
7月1日(水)〜31日(金)　西通りプリン

[Monthly Sweets]　7月1日(水)〜31日(金)
■Monthly Sweets　高円寺
パティスリーイソザキ
■Monthly Sweets　八王子
多奈加亭
■Monthly Sweets　赤羽
ワッフルワッフル/ドーナッツプラント
■Monthly Sweets　三鷹
ラ・レーヌ/福福
■Monthly Sweets　錦糸町
松蔵ポテト
■Monthly Sweets　五反田
菓か舎
■Monthly Sweets　西船橋
ヒルトン東京ﾍﾞｲ/浦安ブライトンホテル
■Monthly Sweets　新浦安
AKI'S
■Monthly Sweets　津田沼
AKI'S
■Monthly Sweets　蕨
清月
■Monthly Sweets　大宮
パステル
■Monthly Sweets　大船
デイジイ/アマンド
■Monthly Sweets　東戸塚
あづみ野菓子工房彩香/グランメール

[SWEETSBOX]（大阪）
■SWEETS BOX 淀屋橋店
7月23日（木）〜29日（水）　Kobe ﾛｰﾙｹｰｷﾌｧｸﾄﾘｰM
7月30日（木）〜8月5日（水）　パティスリー ピラミッド
8月6日（木）〜12日（水）　アヅキ・ファクトリー
■SWEETS BOX 天満橋店
7月23日（木）〜29日（水）　りくろーおじさんの店
7月30日（木）〜8月5日（水）　ハンドメイド
8月6日（木）〜12日（水）　ベニール
■SWEETS BOX 京橋店
7月23日（木）〜29日（水）　天然工房 なちゅらぶ
7月30日（木）〜8月5日（水）　マダム・ヨーコ
8月6日（木）〜12日（水）　グーテ・ド・アナトール
■SWEETS BOX 守口店
7月23日（木）〜8月5日（水）　コックのぼうし
8月6日（木）〜19日（水）　ファクトリー シン
8月20日（木）〜9月2日（水）　ぶるうまうんてん
■SWEETS BOX JR京都駅店
7月23日（木）〜29日（水）　マダム・ヨーコ
7月30日（木）〜8月5日（水）　パティスリー 東洋亭
8月6日（木）〜12日（水）　パティスリー ソルシエ

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卵太郎 シューラスク

以前紹介した「卵太郎」からもう一品ご紹介です♪
今回は「シューラスク」！シュー生地をカリカリに焼き上げてバターとシュガーを乗せたラスクです。

香ばしいくらいに焼き上げられたシュー生地は本当にカリカリさくさくで良い食感。
生地の中に乗ったシュガーとバターの風味もとっても良い感じです！
シュー生地なので一つ一つも結構大きく食べ応えがあります。

最近は色々なラスクが出てきておもしろいですよね♪
卵太郎のシューラスクは楽天市場からもお取り寄せできます。



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【卵太郎】
群馬県高崎市下里見町1358

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