フランス菓子特集♪

楽天市場で気になるスイーツピックアップ♪
今回は横浜フランス月間にちなんで「フランス菓子」特集です♪
横浜は今年で開港150周年、いろんなイベントやっています。
それと平行して、６月中は「フランス」という共通テーマで横浜の街全体が一つのイベント会場となって、フランスアートと美食のイベントが開催されてるので、行ってみると楽しいかもしれませんね。

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[ 亀のすけ ] たっぷりクリームのミルフィーユ パイ生地とクリームの甘さと食感の絶妙なバランス	[かやの茶屋] クリームブリュレ 表面パリッ♪中はしっとりなめらか！	[ 奔放通販パスティ ] 「銀座千疋屋」銀座フィナンシェ フルーツ香るフランス伝統の焼き菓子
[ メイドインしまなみ ] ル・コアンデザミのマカロン 定番のフランボワーズやショコラをはじめ柚子のマカロンなどなど	[ ケーキの【マルジュ】 ] こだわりのイチゴエクレア 濃厚カスタードとイチゴクリームがたっぷり	[ タカシマヤ楽天市場店 ] ［資生堂パーラー］ビスキュイ ひとつひとつにこだわって焼きあげた、個性豊かなクッキー
[ ジムノペティ ] タルトタタン りんごの薫り豊かなタルトタタン	[ウェルネス] 伝統的なお菓子「クレームダンジュ」 雪のように白くてふわふわな伝統洋菓子	[ 手作り洋菓子の店　銀座ル・ブラン ] しっとりと焼き上げたマドレーヌ 雑誌「サライ」銀座特集に掲載されたマドレーヌ

横浜やフランスに行かなくてもいっぱいフランス菓子が見つかっちゃいました(*^▽^*)

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洋菓子舗ウエスト リーフパイ

洋菓子舗ウエストの「リーフパイ」をいただきました！
お土産やお手持ちの定番となっているので食べた事がある人も多いと思います。

リーフパイはその名の通り木の葉の形をしたクッキーパイ。
小麦粉生地を２５６層に折りたたみ、一つ一つ職人の手作業により木の葉の形に整形されているそうです。
表面にはざらめがまぶしてあって、パイのサクサク感とあわせて良い食感を作っています。
口に入れた時に広がるバターの風味も実に良いです(*^▽^*)

珍しく斬新なスイーツも良いですが、たまには定番の馴染み深い味を堪能するのもまた良いですね♪


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【洋菓子舗ウエスト】
銀座本店：東京都中央区銀座7-3-6　[店舗一覧]

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