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2007年03月26日

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マリエンケーファー - 幸運のシンボル グリュックスプリンガー(ユーハイム・ディー・マイスター)



ユーハイム・ディー・マイスター コラボレーションケーキ 幸運のシンボル・グリュックスプリンガー マリエンケーファー(てんとうむし)

ユーハイム・ディー・マイスターのコラボレーションケーキ、幸運のシンボル「グリュックスブリンガー(GluckSbringer)」
二つ目の紹介は「マリエンケーファー(てんとうむし)」です。

---ユーハイム・ディー・マイスターのサイトより引用
>「聖母マリアの虫」とされている「てんとうむし」は子供たちを守り、病人が身に付ければ病を治すとされています。
---引用ここまで

砕いたカカオ豆の入ったチョコレート生地の土台に、甘いチョコレートムース。
更にその上からとろとろのビターチョコレートがかけられています。
てんとう虫の部分は甘酸っぱくてさっぱりしたラズベリーのムースで出来ています。
チョコムースだけだと少し甘味を強く感じるのですが、ラズベリームースと一緒に食べると口の中で丁度良い甘さになります。
とってもおいしかったです。ごちそうさまでした(*^▽^*)






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