もう８月も目前です。いつの間にかすっかり夏になっていますが、いかがお過ごしでしょうか。
暑い日にはやっぱり涼菓が食べたくなりますよね。
というわけで源吉兆庵の「葛涼菓 遊水」をいただきました。

つるつるしたイメージのお菓子だったのですが、
葛は想像していたよりも弾力がありました。
中に入ったこしあんはなめらかで上品な甘さ。とてもおいしいです(*^▽^*)

暑い日にこういった涼菓を冷たいお茶とともにいただくのもとても風流ですよね♪



【源 吉兆庵】
東京都中央区銀座7-8-9

ふるや古賀音庵のブランド「KOGANEAN」の「ふくまる」をいただきました。
KOGANEANは丸と四角にこだわったスタイリッシュなデザインの和菓子のお店です。

ふくまるは「黒胡麻」「蓬」「ずんだチーズ」「むく」の４種類。
その中で黒胡麻とずんだチーズを食べてみました。

黒胡麻は香ばしく、柔らかい求肥餅と舌触りの良い餡とのバランスがとっても良いです。
ずんだチーズは甘さ控えめ。ずんだ餡とクリームチーズが混ざり合って滑らかで一風変わった味になっています。

一口サイズで個包装なので食べやすく、ちょっとしたお土産にしても喜ばれそうな一品です。



【KOGANEAN】
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2
新宿高島屋　B1F

鶴屋吉信のあんみつを買ってみました。
鶴屋吉信は享和三年創業の和菓子屋さんの老舗で、京菓子を取り扱っていることで有名です。

あんみつの構成は寒天とみつまめ、飾りにつぶあん、白玉、みかん、キウイ、さくらんぼ。
私が買ったのは持ち帰り用なので、別のケースに入っていた飾りを寒天、みつまめの上にのせ、蜜をかけて食べます。

寒天がプルプル。みつまめがしっかりとした食感なのでバランスが良いです。
蜜をかけても全体的に甘さは控えめな感じ。
暑い夏にさっぱりと食べられる甘さです。

洋菓子もいいけど、暑い日はやっぱりこういうさっぱりした和菓子がおいしいですよね(*^▽^*)



【鶴屋吉信】
京都市上京区西船橋町340-1

「国王は、ことのほかスイーツを愛していた」

ちょっと変わったコンセプトを持った王様からのご褒美。
お店自体に物語があり、サイトでもそれを楽しむ事ができます。、
その王様からのご褒美の「王様のチーズケーキ」を購入してみました。



見た目の特徴はとにかく長い！
スティックチーズケーキなのですが、よく見るスティックチーズケーキの２、３倍の長さがあります。多分30cmくらい？
油断すると折れちゃいそう。
プレーンとサワーの２種類があり、今回はプレーンを購入しました。

プレーンはしっとり濃厚で、しっかりとチーズの味がします。
けれどけして重くなく、とても食べやすいです♪

見た目も特徴的だし、臨時店舗が駅の中にあるので、ちょっとした手土産なんかにも良いですね(*^▽^*)
サイトを見る限りお取り寄せは準備中のようです。



【王様からのご褒美】
東京都千代田区有楽町1-11-1
東京メトロ有楽町線有楽町駅
最寄出口D7a・D7b

はなびらのような形のかわいらしいスイーツを発見しました！

【ネオシティングルーム】のもちシューです。




今回購入したのはいちご白玉。

ピンク色がまさにお花っぽい。

もちっとした生地はほんのりいちご味。

その中には生クリームとあん、カスタードがはいっていました。

生地はさほど甘くなく、なかのあんと一緒に食べるとちょうどいい甘さになって美味！

見た目にもお味的にも美味しい一品でした（＾＾）





ネオシティングルーム
東京都文京区本郷5-30-2
03-5842-8280


＊くるみ＊